Jak vybrat ideální digestoř pro vaši kuchyni

Digestoř neboli odsavač par je srdcem každé moderní kuchyně. Její hlavní úkol je prostý: zbavit vás nežádoucích pachů, vlhkosti a mastných par, které vznikají při vaření na sporáku. Bez kvalitního odsávání trpí nejen vaše plíce, ale i kuchyňský nábytek, na kterém se časem usazuje lepkavý film mastnoty.

Typy digestoří podle konstrukce

Při výběru je klíčové budoucí umístění spotřebiče. Pokud máte varnou zónu u stěny, nejčastější volbou jsou komínové digestoře, které tvoří výrazný designový prvek. Do menších bytů se skvěle hodí výsuvné nebo vestavné modely, které jsou téměř neviditelné a nenarušují linii horních skříněk. Majitelé moderních kuchyní s vařením v prostoru pak volí ostrůvkové digestoře.

Nezapomeňte, že instalace odsavače úzce souvisí s dalšími spotřebiči, jako jsou vestavné trouby nebo varné plotny. Digestoř by měla být vždy minimálně stejně široká jako varná plocha, aby zachytila veškeré unikající páry.

Výkon a hlučnost: Parametry, které nepodceňte

Sací výkon vybírejte podle objemu vaší kuchyně. Ideální přístroj by měl vyměnit vzduch v místnosti alespoň desetkrát za hodinu. U otevřených dispozic, kde je kuchyně propojená s obývacím pokojem, hraje zásadní roli hlučnost. Špičkové modely pracují tiše pod hranicí 50 dB, což vám umožní sledovat televizi nebo si nerušeně povídat s rodinou i během přípravy večeře.

Nezapomeňte na údržbu a filtry

Aby digestoř fungovala efektivně, vyžaduje pravidelnou péči. Pokud nemáte možnost odtahu do komína, využijete režim recirkulace. V takovém případě je nutné pravidelně dokupovat příslušenství k digestořím, zejména uhlíkové filtry pohlcující pachy. Kovové tukové filtry, které zachycují nečistoty, stačí pravidelně mýt v kuchyňském dřezu s trochou odmašťovače nebo v myčce nádobí.