Jak vybrat nejlepší drtič ledu pro vaše drinky
Léto a osvěžující koktejly patří neodmyslitelně k sobě. Aby vaše domácí party vypadala jako z profesionálního baru, neobejdete se bez ledové tříště. Klasické kostky ledu se v nápojích rozpouštějí pomalu a neposkytují tu správnou texturu. Kvalitní drtič ledu dokáže během chvíle proměnit tvrdé kusy v jemné krystalky, které okamžitě ochladí Mojito, Caipirinhu nebo ledovou kávu.
Ruční vs. elektrický drtič: Který je pro vás?
Při výběru je nejdůležitější zvážit, jak často budete přístroj používat. Ruční modely jsou skvělé na chatu nebo pro občasné večery ve dvou. Jsou tiché, lehké a nepotřebují zásuvku. Pokud ale čekáte návštěvu, elektrický drtič je neocenitelný. Během minuty připraví tříšť pro celou skupinu přátel bez jakékoli námahy. U elektrických modelů se zaměřte na stabilitu a protiskluzové nožičky, aby drtič při práci „necestoval“ po lince.
Klíčové parametry a příslušenství
Základem každého drtiče jsou nože. Ty by měly být vždy z kvalitní nerezové oceli, aby zvládly tlak a neotupily se. Důležitý je také objem sběrné nádoby – pro domácí použití je ideální rozmezí 0,5 až 1,5 litru. Pokud chcete proces ještě více automatizovat, zvažte samostatné ledovače, které led rovnou vyrábějí. Pro samotnou přípravu ledu v mrazáku vám poslouží klasické formy na led.
K drcení ledu patří i další barové nádobí. Pro manipulaci s tříští doporučujeme dokoupit nerezové lopatky na led, které zabrání tání ledu od tepla vašich rukou. Drinky pak nejlépe namícháte v profesionální sadě, kde nesmí chybět šejkry. Pokud hledáte zařízení, které tříšť rovnou ochutí a promíchá, podívejte se na specializované výrobníky ledové tříště.