Jak vybrat příslušenství ke kuchyňskému nádobí
Kvalitní kuchyňské nádobí je investicí na mnoho let. Někdy však stačí malá nehoda nebo opotřebení drobné součástky a funkčnost celého setu klesá. V této kategorii najdete vše potřebné pro údržbu, opravu i vylepšení vaší kuchyňské výbavy. Správně zvolené doplňky vám ušetří peníze za nákup nových kusů a zefektivní vaši práci u sporáku.
Pokličky a napařovače jako základ úspory
Většina energie při vaření uniká vrchem. Pokud se vám rozbila původní ochrana hrnce, nové pokličky na hrnce a pánve tento problém vyřeší. Při výběru dbejte na přesný průměr. Velmi oblíbené jsou dnes poklice s parním ventilem, které zabraňují překypění obsahu. Pokud chcete vařit zdravěji, pořiďte si napařovače. Tyto vložky umožňují přípravu potravin v páře, čímž v jídle zůstává maximum vitamínů a minerálů.
Oprava nádobí místo vyhazování
Uvolněné nebo spálené ucho u hrnce nemusí být důvodem k jeho vyhození. Kvalitní úchyty pro hrnce jsou často univerzální a snadno vyměnitelné pomocí jednoho šroubu. Při výběru zkontrolujte, zda je materiál vhodný pro vaše sady nádobí na vaření, zejména pokud je používáte i k dopékání v troubě.
Speciality pro Woky a tlakové hrnce
Specifické typy vaření vyžadují specifickou péči. Pokud vlastníte pánve wok, neobejdete se bez stabilních podstavců pro plynové hořáky. U extrémně namáhaného nádobí, jako jsou tlakové a zavařovací hrnce, je pak naprosto nezbytné pravidelně měnit těsnicí gumičky a ventily. Používání opotřebovaného těsnění zvyšuje riziko nehody a prodlužuje dobu vaření. Investice do originálního příslušenství se v tomto případě vyplatí nejen finančně, ale i z hlediska bezpečnosti.